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Die Wurst besteht aus einem groben Brät aus Schweinefleisch und Rindfleisch. Käseknacker besitzen einen Käseanteil mit kleinen Würfeln. Käseknacker können gebraten oder gegrillt wer- den. Vor der Zubereitung sollten sie mehrfach an- gestochen werden und bei nicht zu großer Hitze garen....
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541
Eine der ältesten Erwähnungen von Bratwurst findet sich in der Metzgerordnung von Heilbronn vom 7. April 1489: "Die bratwurst sol man allein von schwynen flaisch machen by peins eins gulden". Die Verwendung anderen Fleisches stand unter Strafe. Als älteste Bratwurstbude der Welt gilt die...
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606
Bei den "Fernsehwürsten" handelt es sich um ei-ne gut geräucherte und gewürzte grobe kleine Rohwurst. Die Wurst wird entweder kalt mit Brot, manchmal auch garniert mit Zwiebeln, oder warm mit Sauerkraut verzehrt. Unsere Rezeptur 50 % mageres Schweinefleisch, 30 % magerer...
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ca. 200g knackfrische Würstchen- einfach zum Anbeissen
3.40
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161
ca.150g mild geräuchert
5.87
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160
ca.150g der Klassiker für die Pfanne oder den Grill
5.57
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