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24
Beinscheibe (1 Stück)
354
zwischen 300-500g / Portion der Suppenliebling mit feinem Markknochen
€845
+ −
Vesperscheiben vom Fleisckäse (2 Stück)
170-3
ca. 150g pro Scheibe, herzhaft im Ofen gebacken
€477
+ −
Schweinekamm am Stück
210
Probieren Sie unseren Schweinekamm gerne auch gefüllt mit den Füllungen Kräuterbrät, Käse-Schinken, Dörrfleisch-Röstzwiebel
€895
+ −
Schweineschulter
225
der saftig, magere Schweinebraten
€795
+ −
Rinderschulter/Rinderbug
305
der magere Alleskönner für Rindfleischliebhaber Die Variante "Sauerbraten" muss mindestens eine Woche im Voraus bestellt werden! (Aufpreis 2€/kg)
€1145
+ −
Hochrippe
317
der durchwachsene Geheimtipp für den besten Rinderbraten
€1145
+ −
Rostbraten/ Roastbeef
331
der deftig, herzhafte Genuss in Kombination mit reichlich Zwiebeln
€2295
+ −
Fleischkäse fein aufgeschnitten
170
herzhaft im Ofen gebacken
€159
+ −
Suppenfleisch von der Rinderbrust oder Zwerchrippe
350
Die Rinderbrust ist eher mager, Zwerchrippe eher durchwachsen,
€845
+ −
Schweinehackfleisch
251
von unseren glücklichen Schweinen auf Stroh
€645
+ −
Schweinerücken am Stück
234
Probieren Sie unseren Schweinerücken gerne auch gefüllt mit den Füllungen Kräuterbrät, Käse-Schinken, Dörrfleisch-Röstzwiebel
€945
+ −
Schnitzel vom Schweinekamm (2 Stück)
210-1
ca. 150g /Stück
€537
+ −
Schweinebauch am Stück
230
die deftige Sünde für Eintöpfe oder Sauerkraut
€745
+ −
Falsches Filet
306
der magere Familienbraten Die Variante "Sauerbraten" muss mindestens eine Woche im Voraus bestellt werden! (Aufpreis 2€/kg)
€1195
+ −
Tafelspitz
352
der Klassiker für die Suppe oder den herzhaften Meerrettich Die Variante "Sauerbraten" muss mindestens eine Woche im Voraus bestellt werden! (Aufpreis 2€/kg)
€1245
+ −
Zwiebelfleischkäse fein aufgeschnitten
171
mit Röstzwiebeln verfeinert - herzhaft im Ofen gebacken
€169
+ −
Minutensteaks vom Schweinerücken (2 Stück)
234-1
ca. 200g
€567
+ −
Schweinegulasch
240
ca. 500g/ Portion - saftig, mager in feine Würfel geschnitten
€1045
+ −
Bugblatt
300
der marmorierte Liebling für die Suppe oder den Braten Die Variante "Sauerbraten" muss mindestens eine Woche im Voraus bestellt werden! (Aufpreis 2€/kg)
€1095
+ −
Rinderrouladen gefüllt mit Senf, Speck, Essiggurke (1 Stück)
329
ca.200g/Stück - der Klassiker für die gemeinsame Runde
€478
+ −
Rinderwade
351
Der Alleskönner für Suppen, Eintöpfe oder Gulasch
€895
+ −
Schweineoberschale am Stück
220
der magere Alleskönner vom glücklichen Schwein
€995
+ −
Schweinebauchscheiben (2 Stück)
230-1
ca. 150g /Stück
€445
+ −
Rindernuss
325
der zarte, magere Sonntagsbraten Die Variante "Sauerbraten" muss mindestens eine Woche im Voraus bestellt werden! (Aufpreis 2€/kg)
€1195
+ −
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