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36
Fleischwurst
180
ca. 150g pro Stück mild geräuchert
€239
+ −
Krakauer mit Kümmel
150
ca. 150g pro Stück mit Kümmel verfeinert
€299
+ −
Wiener Würstchen (1 Paar)
155
ca. 200g knackfrische Würstchen- einfach zum Anbeissen
€318
+ −
Rauchpeitschen (1 Paar)
87
mit leichter Pfeffernote ca. 150g/Paar
€345
+ −
Wurstdosen 190 g
1
herzhafte Dosenwurst
€350
+ −
Delikatessleberwurst im Portionsdarm
106
ca. 200g/ Stück der herzhafte Brotaufstrich
€378
+ −
Bratwurst fein ( 1 Paar)
160
ca.125g der Klassiker für die Pfanne oder den Grill
€423
+ −
Schweinebauchscheiben (2 Stück)
230-1
ca. 150g /Stück
€445
+ −
Servela/ Bockwurst (1Paar)
161
ca.125g mild geräuchert
€448
+ −
Paprikawürste geräuchert (1 Paar)
90
würzig, pikant mit Chilli verfeinert, ca. 200g/Paar
€458
+ −
Bauernwürste geräuchert (1Paar)
93
herzhaft, mild, ca. 200g/Paar
€458
+ −
Schweinebauch mariniert (2 Stück)
4
ca.150g/ Stück - die deftig, knusprige Sünde für die Pfanne oder den Grill
€477
+ −
Vesperscheiben vom Fleisckäse (2 Stück)
170-3
ca. 150g pro Scheibe, herzhaft im Ofen gebacken
€477
+ −
Rinderrouladen gefüllt mit Senf, Speck, Essiggurke (1 Stück)
329
ca.200g/Stück - der Klassiker für die gemeinsame Runde
€478
+ −
Schinkenwurst fein im Portionsdarm
120
ca.300g / Portion der Klassiker am Vespertisch
€507
+ −
Berner Rolle (2 Scheiben)
17
ca. 150g pro Scheibe -Blätterteig gefüllt mit Kochschinken, Schmand, Käse, Petersilie
€507
+ −
Schnitzel vom Schweinekamm (2 Stück)
210-1
ca. 150g /Stück
€537
+ −
Minutensteaks vom Schweinerücken (2 Stück)
234-1
ca. 200g
€567
+ −
Steaks vom Schweinekamm mariniert (2 Stück)
2
ca. 150g /Stück
€567
+ −
Schinkenwurst fein geschnitten zu Wurstsalat
118
ca.300g im Vorratspack
€567
+ −
Schweinerückensteaks mariniert (2 Stück)
6
ca. 150g /Stück
€597
+ −
Schnitzel aus der Oberschale (2 Stück)
220-1
ca. 150g/Stück- paniert und gebraten immer ein Genuss
€597
+ −
Fondue/Raclettefleisch vom Schweinfilet
216
ca. 250g /Portion
€648
+ −
Binsheimer Kringel
92
ca. 250g/ Ring - mild geräuchert, mediterran gewürzt
€648
+ −
Rinderrouladen natur (2 stück)
330
ca.150g/ Stück
€687
+ −
Rinderhüftsteaks natur (1 Stück)
323-1
ca.200g/ Stück - der zarte Genuss für die Pfanne oder den Grill
€738
+ −
Rinderhüftsteaks mariniert (1 Stück)
20
ca. 200g/Stück- die zarten Steaks für die Pfanne oder den Grill
€758
+ −
Beinscheibe (1 Stück)
354
zwischen 300-500g / Portion der Suppenliebling mit feinem Markknochen
€845
+ −
Schweinekotelett (2 Stück)
233
ca.300g/ Stück - paniert oder gegrillt, pure Fleischeslust
€894
+ −
Fondue/Raclettefleisch von der Rinderhüfte
324
ca. 250g /Portion
€948
+ −
Rumpsteak (1 Stück)
331-2
ca.250g/Stück - der Klassiker zum Kurzbraten für die Pfanne oder den Grill
€1148
+ −
Schweinefilet ca. 500g das Stück
215
Probieren Sie unser Schweinefilet gerne auch gefüllt mit den Füllungen Kräuterbrät, Käse-Schinken, Dörrfleisch-Röstzwiebel Ca. 500g pro Stück
€1245
+ −
Schweinehackfleisch
251
von unseren glücklichen Schweinen auf Stroh
€645
+ −
Hackfleisch gemischt
250
aus 50% Schweine- und 50% Rindfleisch
€745
+ −
Schweinebauch am Stück
230
die deftige Sünde für Eintöpfe oder Sauerkraut
€745
+ −
Fleischsalat
400
mit Schinkenwurst, Essiggurken, Mayo - der Weltbeste
€224
+ −
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„Vom Stall bis auf den Tisch“  - k östliche  Wurst- und Fleischwaren  direkt vom Bauernho f.     Unser landwirtschaftlicher&...

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