BBQ-Rub – Barbeque-Gewürz (50 g)
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BBQ-Rub – Barbeque-Gewürz (50 g)
Für echte Grillfans: Der BBQ-Rub der Auenhof Manufaktur ist eine aromatische Gewürzmischung mit Paprika als Basis. Koriander, Kreuzkümmel und Pfeffer sorgen für Würze, ein Hauch Zucker und Zimt für eine feine Süße, Thymian, Majoran, Oregano und Basilikum für eine kräftige Kräuternote.
Einfach vor dem Grillen großzügig auf Fleisch, Spareribs, Hähnchen oder Grillgemüse reiben und kurz einziehen lassen. Die Zuckeranteile karamellisieren dabei und bilden eine würzige Kruste. Der Rub passt auch zu Ofenkartoffeln, Pulled Pork oder in Marinaden. Liebevoll gemischt und abgefüllt in der Auenhof Manufaktur in Neulingen-Bauschlott.
- Zutaten: Paprika, Salz, Pfeffer, Koriandersamen, Zucker, Knoblauch, Thymian, Kreuzkümmel, Basilikum, Zimt, Majoran, Oregano, Zwiebel
- Füllmenge: 50 g
- Qualität: Bio (DE-ÖKO-022)
- Hersteller: Auenhof Wohnen & Arbeiten gGmbH, Neulingen-Bauschlott
Trocken lagern.
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